Śmiało można powiedzieć, że każda gospodyni domowa ma swoje zdanie na temat ogórków kiszonych, dlatego aż strach wyobrazić sobie, ile przepisów na tę przekąskę istnieje na świecie..
Nawet miłośnicy ogórków kiszonych i kiszonych próbują dla urozmaicenia marynować jeden lub dwa słoiki na zimę..
Ekspertka naszego magazynu Julia Arkhipova, czwartorzędna kucharka i piekarz, opowiedziała nam, jak smaczne i niezwykłe jest kiszenie ogórków.
Będziesz potrzebować:
Jak gotować
1.Czyste i świeże ogórki pokroić w cienkie plasterki.
2.Następnie wymieszaj olej roślinny z octem, dodaj przyprawy według listy i polej dressingiem przygotowane warzywa.
3.Pozostawić na 10-15 minut, aby warzywa puściły sok, wymieszać i przełożyć do czystych słoików.
4.Preparaty włożyć do garnka z wodą i po zagotowaniu sterylizować przez 15 minut.
Zamykamy słoiki pokrywkami, odwracamy je i po ostygnięciu przedmiotu odkładamy go do przechowywania w ciemnym i chłodnym miejscu.
