Czasami smakosze spotykają się z takim problemem: podczas smażenia kawałki ziemniaków nie chcą się złocić..
Być może problemem jest zła odmiana psianki..
Możliwe, że ziemniaki nie są dobrze wysmażone z powodu błędu w gotowaniu: być może wrzucił na patelnię za dużo plastrów ziemniaków lub za wcześnie dodał soli.
W każdym razie problem można rozwiązać.
Ziemniaki nabiorą złocistego koloru dzięki jednemu sekretnemu składnikowi, który opisała Julia Arkhipova, ekspertka kulinarna internetowego wydania Belnovosti, kucharka i piekarz czwartej klasy.
Sekretny składnik chrupiących ziemniaków
Jeśli podczas smażenia krążków lub plastrów ziemniaków zauważysz, że potrawa nie robi się złocista, użyj masła.
Wystarczy 20-30 gramów tego produktu, aby ziemniaki zaczęły zmieniać kolor na piękniejszy.
Na patelnię wrzucamy kawałek masła, dokładnie mieszamy zawartość naczynia i lekko zwiększamy ogień na kuchence.
Efekt będzie zauważalny po kilku minutach.
Efektem końcowym będą dobrze wysmażone, złocistobrązowe i chrupiące ziemniaki.Warto również podkreślić, że dzięki maśle danie stanie się znacznie bardziej apetyczne.
Wcześniej ekspert powiedział, jak gotować pilaw z makaronu.
