Nie zawsze można ugotować kaszę gryczaną, aby okazała się krucha..
Istnieje jednak prosty sposób.Sekret przygotowania kruchej kaszy gryczanej opowiada kulinarna ekspertka publikacji sieci Belnovosti, kucharka, piekarz czwartej klasy Julia Arkhipova.
Jak zrobić kruchą kaszę gryczaną
Krótkie przesmażenie ziarna przed gotowaniem pomoże uzyskać kruchą kaszę gryczaną.
Lepiej jest smażyć na maśle.Rozgrzej patelnię, dodaj olej, dodaj kaszę gryczaną i smaż przez 3 minuty, mieszając.
Następnie kaszę gryczaną przekładamy do garnka z wodą i gotujemy w zwykły sposób.Na jedną szklankę kaszy gryczanej potrzebne są dwie szklanki wody.
Aby uzyskać bogatszy smak, można ugotować kaszę gryczaną w bulionie mięsnym, warzywnym lub grzybowym.
Wcześniej ekspert wyjaśnił, jakie błędy uniemożliwiają ugotowanie puszystego omletu.
