Niektórzy uważają, że wysokiej jakości kebab pochodzi wyłącznie z „prawdziwego” mięsa..
Ale kebab z kurczaka zawsze można doskonale ugotować..
W takim przypadku przy minimalnym wysiłku i niższych kosztach możesz zaprezentować danie doskonałej jakości, zauważyła szefowa kuchni Julia Arkhipova, ekspert w dziedzinie gotowania dla naszego magazynu.
Jak ugotować pyszny kebab z kurczaka?
Lista składników
– pół kilograma filetu z kurczaka;
– dwie średnie słodkie papryki;
– sól i pieprz według własnego uznania;
– dwie duże łyżki octu winnego;
– dwie duże łyżki dobrego, bezwonnego oleju roślinnego;
– osiem pomidorków koktajlowych (lub pomidorków koktajlowych).
Metoda gotowania
Filet z kurczaka podziel na kawałki szaszłyka.Nie powinny być ani za małe, ani za duże.Następnie połącz ocet winny z solą i pieprzem.Nawiasem mówiąc, możesz dodać inne przyprawy, jak chcesz.Dodaj olej roślinny.
Mieszanką przetwarzamy kawałki kurczaka.
Kurczak pozostaje w tej marynacie przez 30 do 60 minut.Zmiel słodką paprykę.Na każdy patyczek kładziemy kolejno kawałek papryki, pomidora i kurczaka.
Następnie rozpoczynamy proces gotowania.
