Najpopularniejszymi w społeczeństwie składnikami do przygotowania marynaty do grilla są ocet, majonez, kefir i woda mineralna..
Smakosze wolą olej roślinny od tych wszystkich dodatków.W rzadkich przypadkach stosuje się specjalny składnik.
Ekspertka naszego magazynu Julia Arkhipova, czwartej klasy kucharka i piekarz, opowiedziała nam, jak przygotować wyśmienitą marynatę do grilla.
Będziesz potrzebować:
Jak gotować
Składniki są na jeden kilogram wieprzowiny.Uważa się, że sok z granatów jest po prostu idealny do tego mięsa.
1.Wymieszaj granat i sok z cytryny, dodaj olej roślinny.
2.Czosnek drobno posiekać, wymieszać z solą i pieprzem i dodać do mieszanki soków i oleju.
3.Marynatę dokładnie wymieszaj i polej nią posiekane mięso.
4.Pojemnik szczelnie przykryć (np. folią spożywczą) i wstawić do lodówki na 6-8 godzin.
Smacznego!
