Dynia słusznie uważana jest za jedną z najzdrowszych potraw, dlatego warto ją regularnie spożywać..
Dynia nie traci swoich korzystnych właściwości nawet po zamrożeniu, dlatego zawsze warto ją przygotować..
Ważne jest jednak, aby dynia okazała się nie tylko smaczna, ale i zdrowa – zauważa szefowa kuchni Julia Arkhipova, ekspertka ds. kulinarnych naszego magazynu.
Jakie są główne subtelności?
Najlepszy sposób na gotowanie
Smażona dynia okazuje się smaczna, ale traci część swoich korzystnych właściwości.Po ugotowaniu smak produktu staje się niewyczuwalny i bardzo „zamazany”.
Dlatego powinieneś wybrać pieczenie jako najlepszą metodę gotowania.
Słodkie przyprawy dyniowe
Zaletą produktu jest to, że można z niego przygotować zdrowe desery.W takim przypadku jako dodatków warto użyć cukru kokosowego lub trzcinowego, kardamonu, gałki muszkatołowej i cynamonu.Dzięki temu dynia będzie niezwykle smaczna i aromatyczna.
Jeśli dynia jest używana jako dodatek lub danie główne
Dzięki temu naturalna słodycz dyni będzie dobrze komponować się z chili lub jalapeño.Mielony imbir będzie doskonałym dodatkiem.
Opcjonalnie warto rozważyć także kolendrę.
