„Jak sprawić, by Olivier był bardziej apetyczny?”.
To pytanie zadaje sobie wielu smakoszy, którym nie podoba się już smak popularnej sałatki świątecznej..
Sposobów na dodanie ciekawej nuty smakowej do potrawy jest wiele.
Możesz więc dodać do sałatki grzyby lub czerwoną rybę.
A smak Oliviera możesz poprawić prostszymi i lżejszymi składnikami.
O ciekawym połączeniu mówiła Julia Arkhipova, ekspertka publikacji sieci Belnovosti z zakresu gotowania, kucharka i piekarz czwartej kategorii.
Połączenie poprawiające smak sałatki
Jaki ogórek najczęściej dodajecie do Oliviera?
Jeśli jest słone, jest dobre! W tym przypadku w sałatce pojawia się lekka pikantność.
Czy używasz świeżego ogórka jako składnika? To także dobry wybór: dzięki niemu danie będzie orzeźwiające.
A jeśli oba komponenty są tak dobre, to sensowne jest… użycie obu.
Następnym razem spróbuj dodać do sałatki Olivier zarówno świeżego, jak i kiszonego ogórka.
Wtedy danie wyjdzie znacznie bardziej apetyczne.Będzie mieć wszystko: jasny smak, chrupkość i świeżość.
Wcześniej smakoszom mówiono, jak przygotować sałatkę „Proletarsky” ze świeżą kapustą i ogórkami.
