Najłatwiej przyrządzić cukinię, podsmażając ją z czosnkiem..
Jeśli chcesz czegoś bardziej satysfakcjonującego, możesz zastosować kulinarny trik..
Ekspertka naszego magazynu Julia Arkhipova, kucharka i piekarz czwartej kategorii, opowiedziała nam, jak zrobić kanapki ze smażoną cukinią.
Będziesz potrzebować:
Jak gotować
1.Pokrój młodą cukinię lub cukinię w plasterki nie grubsze niż 3-4 mm.
2.Przygotowane produkty wyłożyć na deskę, posolić i pozostawić na 30-40 minut.W tym czasie warzywo puści sok, a cukinię można usmażyć na chrupko.
3.Odcedź sok, cukinię panieruj w mące, rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż cukinię z obu stron na złoty kolor.
4.Przygotowujemy tosty z chleba lub bochenka, siekamy je nożem lub przepuszczamy czosnek przez prasę.
5.Grzanki posmaruj cienką warstwą majonezu, ułóż podsmażoną cukinię i posyp czosnkiem lub świeżymi ziołami.
Kanapki te można podawać na ciepło lub na zimno.Smacznego!
Wcześniej powiedzieliśmy Ci, jak zrobić domowe przyprawy cytrynowe.
