Strona głównaJedzenieSEKRETNY trik na najlepszego kurczaka pod słońcem: Wypróbuj go jutro podczas gotowania!

SEKRETNY trik na najlepszego kurczaka pod słońcem: Wypróbuj go jutro podczas gotowania!

Skrzydełka z kurczaka to bardzo popularne danie, które można przygotować na wiele sposobów.

Pokochasz ten przepis i pokocha go cała rodzina.

Użyj tego jednego niezwykłego składnika , a będziesz mile zaskoczony rezultatem.

Przepis jest polecany przez portal takprosto.

Sekretnym składnikiem jest zwykły proszek do pieczenia , który jest używany nieco niekonwencjonalnie w przygotowaniu mięsa.

Potrzebujemy:

800 g skrzydełek z kurczaka.

2 łyżki zwykłej mąki.

1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki.

1 łyżeczka suszonego czosnku.

1 łyżeczka suszonej pietruszki.

1 łyżeczka proszku do pieczenia.

sól do smaku.

Procedura:

Dokładnie umyj skrzydełka, a następnie wysusz .

Przetnij każde skrzydło na trzy części i użyj tylko części łopatki i łokcia – odłóż końcówki na bok.

Upewnij się, że dobrze je osuszasz i przygotuj mieszankę do zawijania.

W głębokiej misce wymieszaj mąkę, sól, suszony czosnek i pietruszkę.

Dodaj wędzoną paprykę i na koniec proszek do pieczenia.

Następnie zawinąć skrzydełka kurczaka w tę mieszankę – aby ułatwić zawijanie, można wlać mieszankę do zamykanej plastikowej torebki, włożyć skrzydełka i zawinąć je, potrząsając.

Gdy wszystkie skrzydełka są pokryte tą mieszanką, można je ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia.

Umieścić w piekarniku nagrzanym do 200°C i piec przez około 30 minut.

Skrzydełka można podawać z różnymi sosami do smaku, takimi jak ten serowy&#8230.

Sos serowy

Wymieszać roztopione masło z drobno startym parmezanem, wlać sok z połowy cytryny i pomarańczy, a następnie dobrze wymieszać.

Jeśli chcesz, możesz dodać dowolne przyprawy lub zioła.

Te skrzydełka są prawdziwym przysmakiem i dlatego warto ich spróbować.

Cięcie i proszek do pieczenia

Nikt nie może się im oprzeć!

Zrób je sam, korzystając z tego przepisu z notatnika mojego dziadka i przekonaj się sam.

Tradycyjne kluski są bardzo popularne i na większości słowackich stołów nie brakuje ich przynajmniej raz w tygodniu , najczęściej w niedziele.

Ale kiedy spróbujesz tych klusek w cieście czosnkowym , będziesz zachwycony.

Potrzeba:

4 plastry wieprzowiny curry.

1 szklanka zwykłej mąki.

1 jajko.

1,5 szklanki mleka.

2 łyżeczki suszonego czosnku.

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Sól.

czarny mielony pieprz.

olej roślinny do smażenia.

Procedura:

Najpierw pokrój mięso.

Opłucz plastry mięsa.

Osuszyć ręcznikiem papierowym.

Rozbij mięso równomiernie tłuczkiem do mięsa.

Posypać z obu stron solą i mielonym czarnym pieprzem.

Przesiej zwykłą mąkę do miski.

Dodaj jajko, mleko i czosnek.

Dodaj proszek do pieczenia i odrobinę soli.

Za pomocą trzepaczki wyrób gładkie ciasto.

Proszek do pieczenia sprawi, że ciasto będzie pięknie puszyste i bardziej miękkie.

Wlej większą ilość oleju na patelnię.

Podgrzejmy to.

Stopniowo zanurzać plastry mięsa w cieście.

Następnie natychmiast umieszczamy je w gorącym oleju.

Smażyć kotlety z każdej strony przez 3 minuty.

Smażyć, aż będą złotobrązowe.

Wyjmij je z patelni.

Umieść na ręcznikach papierowych , aby wchłonąć nadmiar oleju.

Gotowe.

Można podawać z ulubionym dodatkiem.

Sztuczka pozwalająca zmiękczyć każde mięso

Proszek do pieczenia jest również doskonały, jeśli masz w domu twarde mięso.

Proszek do pieczenia ma zdolność rozkładania białek i poprawiania tekstury mięsa w krótkim czasie.

Istnieją dwa sposoby jego użycia:

1 sposób:

Wystarczy posypać mięso proszkiem do pieczenia, wstawić do lodówki na kilka godzin i wyjąć.

Następnie dokładnie myjemy mięso i możemy użyć go w sposób jaki przygotowaliśmy.

2.Metoda:

Wymieszaj proszek do pieczenia z wodą.

Użyj składników w takich proporcjach, aby uzyskać konsystencję pasty.

Dobrze pokryć mięso pastą i odstawić do lodówki na 1-3 godziny.

Następnie umyj i użyj do smażenia, duszenia, pieczenia lub grillowania.

Mięso będzie naprawdę delikatne, chrupiące i bardzo smaczne dzięki proszkowi do pieczenia.Zdecydowanie spróbuj i będziesz regularnie używać tej sztuczki, tak jak ja.

Mój dziadek dodawał nawet szczyptę proszku do pieczenia do mięsa na klopsiki.

Zawsze były pięknie puszyste i miękkie, mówił, że to jego sekret.:-).

Ziemniaki i proszek do pieczenia

.ň.

Pyszne domowe chipsy ziemniaczane, które przebijają nawet klasyczne chipsy ziemniaczane.

Dzieci je uwielbiają i nie ma znaczenia, czy są słone czy słodkie.

Rezultat jest fantastyczny za każdym razem, a dodatkowo jest szybki w przygotowaniu.

Najlepszy deser, jakiego możesz spróbować &#8211 a do całej tej parady potrzebujesz tylko 4 składników.

Potrzebujesz:

Ziemniaki 400 g.

Skrobia kukurydziana 3 łyżki stołowe.

– proszek do pieczenia 1 łyżeczka.

– kr.cukier 3 łyżki stołowe.

Procedura:

Obierz ziemniaki i pokrój je na mniejsze kawałki.

Teraz włóż ziemniaki do wody i zagotuj.

Gotuj przez około 15 minut lub w zależności od rodzaju gotowanych ziemniaków, aż będą miękkie.

Odcedź i rozgnieć ugotowane ziemniaki.

Dodaj skrobię kukurydzianą.

Dodajemy również proszek do pieczenia, dzięki czemu rezultat będzie znacznie bardziej chrupiący.

Teraz dodaj cukier – jeśli chcesz mniej słodki lub słony chips ziemniaczany, usuń cukier i dodaj sól.

Teraz zagnieść jednolite ciasto.

Na posypanej mąką desce rozwałkuj ciasto na płasko.

Wytnij ciasto w powstałe kształty &#8211 diamenty.

Teraz rozgrzej wystarczającą ilość oleju na patelni rozgrzej dużą ilość oleju.

Usmaż kształty na gorącym oleju na złoty kolor.

Podawać z ulubionym sosem lub same.

Te chrupki są pyszne zarówno na słodko, jak i na słono.

Życzymy smacznego! :-).

Instrukcje wideo:

Smacznego!

.

András
András
Gyerekkoromban töltöttem a legtöbb időmet nagyszüleim vidéki házában, és ez az élmény örökre megváltoztatta az életem. Most, felnőttként, a vidéki házak szeretetét osztom meg olvasóimmal. Írok a pihenésről, a természetről, és a vidéki élet egyszerű örömeiről. Célom, hogy inspiráljam az embereket a vidéki házak élvezetére és a nyugodt életmódra.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře