Lubisz piec domowe bułeczki? Zatem ten artykuł jest dla Ciebie..
Podpowiadamy przepis na pyszne ciasta francuskie z wykorzystaniem składników, które można znaleźć w każdym domu.
Jak zrobić ciasto francuskie
Tak piecze się ciasta francuskie w Uzbekistanie.Będziesz potrzebować mąki, soli, cukru i masła.
Do miski wsypać 700 g przesianej mąki, dodać łyżeczkę cukru i łyżeczkę soli, wymieszać.
Zalać pół litrem wrzącej wody i zagnieść ciasto.Gotowe ciasto powinno stać przez 15 minut.
Ciasto podzielić na 8 równych części.Jedną kulę ciasta rozwałkować na cienką warstwę, posmarować masłem, posypać mąką.
Złóż ciasto w kopertę, smarując każdą warstwę masłem i posypując mąką.
Odkładamy przedmiot na bok, rozwałkowujemy drugą kulę ciasta, smarujemy ją masłem, posypujemy mąką, przygotowaną kopertę kładziemy na środek, przykrywamy ciastem z obu stron, smarujemy masłem, posypujemy mąką, i uformuj kwadrat.
Rezultatem będą cztery grube ciasta.Każdą rozwałkowujemy jeszcze raz, aż podwoi swoją objętość.
Placek ułożyć na patelni z masłem i smażyć na małym ogniu pod przykryciem z obu stron na złoty kolor.Gorące placki smarujemy masłem.
